Feb 7, 2011

Cookies de Chocolate





Ingredientes:

100gr de manteiga
2 ovos grandes
2 chávenas de farinha
1/2 chávena de açúcar amarelo
1/2 chávena de açúcar branco
150gr de pepitas de chocolate
1 colher de café de baunilha
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de fermento em pó




Preparação:


Comecei por misturar a manteiga com o açúcar até conseguir uma consistência homogênia.  De seguida e sem parar de bater, juntei os ovos, a baunilha e sal, seguidos da farinha e fermento.

Para terminar, juntei a esta mistura as pepitas de chocolate.



Fiz  bolinhas com uma colher de sopa de massa e levei ao forno por 15  minutos a 200º

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